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おいしいを知る。おいしさを学ぶ。
東京、旅先での食を通じた体験を記録しています。
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2026.09
シカゴ|サイゴン・シスターズ|West Loopの洗練されたベトナム料理店
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2026.09
シカゴ|Hugo’s Frog Bar & Fish House|Gibsonsグループの老舗シーフードレストラン
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2026.09
シカゴ|ギブソンズ・ステーキハウス|豪快なステーキと活気を楽しむ、シカゴの老舗
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2026.09
シカゴ|Ēma|野菜と魚介を楽しむ、軽やかな地中海料理
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2026.09
シカゴ|クアルティーノ|地元客で賑わう、気軽に楽しめるイタリアン
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2026.09
大門|馳走 とりの巣|自由な発想の日本料理が良心的な価格設定で
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2026.09
赤坂|とゝや魚新|松茸ご飯で締める、老舗の正統派会席
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神楽坂|石かわ|足さない美学
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2026.08
神保町|KHAO|ミシュラン一つ星、日本の発酵で深めるタイ料理
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ABOUT YUMMIES TOKYO
東京と旅先で出会った、食と時間の記録。
料理、店の空気、サービス、その土地で過ごした時間まで。実際に訪れ、自分の感覚で記録しています。
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