金沢｜乙女寿司｜能登の魚と軽やかなシャリ、流れで楽しむ金沢の寿司
金沢の「乙女寿司」へ家族で定期訪問。金沢に来ると、ほぼ毎回予…
金沢
金沢｜レスピラシオン｜金沢を代表するスパニッシュ・イノベーションで能登の秋を味わう
2025年秋、金沢の「respiración（レスピラシオン…
金沢｜乙女寿司｜冬の北陸を味わう軽やかなシャリの鮨
金沢の「乙女寿司」を再訪しました。 前回の訪問時に、この日の…
金沢｜天ぷら 小泉｜北陸の素材を生かす、軽やかな天ぷら
今回で3度目となる「天ぷら 小泉」。 金沢を訪れる際は、まず…