赤坂見附｜atami｜薪火で仕上げるハンバーガーコース
赤坂見附の「atami」を訪れました。 昼は「atami」と…
月: 2026年6月
麻布十番｜みつい｜おまかせの途中で、うにを選ぶ
麻布十番の鮨店「みつい」を訪問しました。 銀座「青空」、西麻…
宇都宮｜オトワレストラン｜足を延ばして訪れたい、日本を代表するグランメゾン
日光へ向かう途中、宇都宮の「オトワレストラン」へ。 以前から…
千葉・佐倉｜プレゼンテ・スギ｜千葉の風土を、料理と研究で見せる
千葉県佐倉市の「プレゼンテ・スギ」を訪れました。 杉岡憲敏シ…